Hoje foi dia de testar uma receita de ricota caseira.
E para aproveitar também já temperei com salsa, cebolinha e orégano, todos frescos e da minha horta!
Depois foi só colocar em um pote para ficar no formato desejado.
Como essa tentativa foi para testar a receita fiz só um pouquinho de leite e usei vinagre de arroz que já tinha em casa.
Receita aprovada e ainda dá para comer ricota sempre fresquinha.
Até a próxima aventura! ;-)
