Em busca de opções práticas e saudáveis me deparei com Chapati, um pão de origem indiana, feito somente com farinha integral, não leva ovo, nem leite, apenas uma colher de azeite.
Como não tem fermentação, é assado na frigideira, é super rápido para ser preparado e ainda pode ser guardado por 3 dias.
Uma xícara de farinha rede 10 unidades!
Para acompanhar preparei uma coalhada temperada, aprovado!
Vale a pena conferir ;-)
